Los productos habían perdido la cadena de frío.

El chofer oriundo de Recreo no tenía carnet de manipulación y el certificado de ASSAL vencido.

Este lunes por la tarde en un habitual control de rutina se detuvo la marcha de un camión Iveco en ruta 70, kilómetro 59, a la altura del Peaje, donde se le exigió al chofer la licencia de conducir; exhibiéndola correctamente.

Posteriormente se constató que dicho vehículo transportaba varios tipos de quesos y manteca sin la correspondiente cadena de frío.

El chofer declaró que el destino era Esperanza.

Cabe mencionar, que el chofer presentó el certificado de ASSAL vencido y no tenía carnet de manipulación.

Inmediatamente se entabló comunicación con personal de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Esperanza.

Al inspeccionar la mercadería se determinó que los quesos y la manteca habían perdido la cadena de frío y no eran aptos para consumo.

Como consecuencia se secuestraron 377 hormas de queso, discriminadas en 20 barras, cuatro de Reginato estacionado, seis Sardos blancos, 27 Sardos negros y 320 quesos Cremoso, haciendo un total de 1.450, 90kg.

Además, 296 cajas de manteca de 100g, 200g y 2,5kg, alcanzando los 2.450kg.

Finalmente al conductor se lo notificó bajo la ley provincial 13.169 cod. 17117 por no contar con la habilitación emanada por la autoridad competente.

Cabe destacar que dicho camión y su carga quedaron en el predio de la comuna de Nuevo Torino, donde hoy se realizó el desnaturalizado en el relleno ubicado en la RP10, km 186.